• 碳酸氫鈉(小蘇打)

碳酸氫鈉(小蘇打)

俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹、焙用鹼等,具有弱鹼性,常用於生產餅乾、麵包等,也是汽水飲料的發泡劑